Linzen met flespompoen en feta

Geloof me, als je iets test, zou het deze wel mogen zijn. Want dit is zo’n lekker smaakbommetje. En je mist het vlees niet.

Het is ook snel klaar. De oven doet het meeste werk terwijl je de opruim doet.

Ingrediënten

Bereidingswijze:

naar de stap voor stap foto's

Tips:

• Dit kan ook met pasta, rijst of couscous.

• En de dag erna is dit ook super lekker als lunch.

• Weetje: Omdat die gegrilde flespompoen zo lekker is, heb ik ineens een dubbele portie gemaakt. Daar maakte ik een super lekkere gegrilde pompoensoep mee. Die vind je bij de map 'Soepen'.

Bereidingstijd:

Dit gerecht staat op 5 minuten in de oven. Terwijl doe je de rest. En na een half uur werk je het gerecht op 5 minuten af.